私、参加してきました！

ほんと朝からめちゃくちゃいい天気〜！！

お日さまがぽかぽか、ちょっと暑いくらい。

それだけで　こころおどる（笑）

小芋のおかあさん＝親芋ってしっていますか？？
土の中から掘り出してみてビックリ！！
おおきなおかあさん芋のまわりに、ちいさな小芋ちゃんたちがびっしりくっついてるんです。

すごいな〜

小芋って言ってますけど、ほんまは”子芋”なのかも。
そのあとも大根・赤にんじん・ねぎ・白菜・セロリ・・・と、
土になっている姿をはじめて見るものばかりでした。


夢中で作業してたので、あっという間にお昼ごはん♪　

とれたての新鮮なお野菜って、ほんとにおいしい！
ホイルで包んで焼いただけのキャベツ、すごく甘くてびっくり！！
大自然の中、みんなで食べるごはんは、また一段とおいしいですね

今回参加されてた方々、みなさん初対面の方もいらっしゃるのに
なんだか、もうずっと前からの友人のように仲良し（笑）

ほんとに楽しくて、笑顔　笑顔♪


Sue先生のお話、いつも以上にこころに響きました。

最後にきれいな夕日にパワーをもらって、大満足な一日。

ありがとうございました。

いただいたお野菜たち、ことこと煮込んでポタージュにしていただきました。おいし〜！！

どうも嗜好品大好き内部です。

毎年なぜかこの時期にコーヒーについてブログを書いていたので、今年も書こうと思います。

1/31にジャパンラテアートチャンピオンシップという大会に出場してきました。
いわゆるデザインカプチーノといわれるようなエスプレッソコーヒーにミルクを注ぎ絵柄を描くアートの大会です。

大会では審査員をお客様とし、８分間でエスプレッソマキアート、カプチーノもしくはカフェラテ、デザイナーズビバレッジ（大きさ自由）を各2杯合計6杯をサービスします。あらかじめドリンクのデザインを写真にて提出し、各2杯の同一性、デザインの複雑さ、完成度（コーヒーとのコントラストやシンメトリー）、カップのおいしさ（コーヒー感、温度）をジャッジしていただきます。
日本では去年が初の開催の大会で、今年はさらにレベルが上がっていました。大手コーヒー会社の方や、熱心にスペシャリティーコーヒーやエスプレッソコーヒーを追求しているお店のバリスタさんが多く参加しています。（明日明後日が東京の予選！）

手前味噌ながら僕の提出写真

↑エスプレッソマキアート（エスプレッソの小さなカップ）
5つのハートを重ねたチューリップ

↑カプチーノ（180ccくらいのカップ）
波模様を花輪として描き、その中心に4連のチューリップ

↑デザイナーズビバレッジ（僕は230ccのカフェラテ用カップを使用）
7つのハートを重ねて、ハートでリーフのような模様

出場するまでにいろいろな方にお世話になりました。
深夜にお店を練習のため使わせてもらい、いろんな方につきあってもらったり、
当日お店をお休みいただいたり、
ロースターさんにわがままをいった豆を用意して頂いたり、
エスプレッソマシン業者さんでも熱心に練習につきあってもらったり。

本当に感謝の気持ちと今後より勉強しなければと良い機会にさせて頂きました。自分のレベルがまだまだとも実感をしながら、やっぱりコーヒーは楽しい。

マルシェじゃないけど、いつかはコーヒーの農園や、生産者の現場も観てみたいし、コーヒーが多く消費されるヨーロッパやオセアニアの文化も観てみたい。夢は広がります。たかがコーヒー、されどコーヒー。カップ一杯にどれだけ気持ちをのせれるかと思うのです。

あたたかく、清らかなとても気持ちの良い1月24日、日曜日。
「翡翠の会」番外編として泉佐野にあるスーズファーム（講師である坂本先生の畑）にて農園研修を行いました。
かなり遅くなりましたが、今日はその様子をお伝えさせてもらいます。

午前9時JR日根野駅集合。朝は凍てつくような寒さです。

早速、畑に出て、小芋の収穫。土の感触が懐かしく、夢中になって掘りました。
採れたてをすぐに焼いて頂きました。滋味が口いっぱいに広がります。

坂本先生がご用意して下さった新鮮な鶏肉や干物、魚や皆で収穫した野菜を炭火焼にして、おにぎりやお漬け物と青空の下で頂く御飯は格別です。山岸のおじさん、色々とお教え頂きありがとうございます。

お昼からは笑間（エマ）珈琲の仲大盛さんにお天道様ブレンドを入れて頂きながら、珈琲について色々と聞かせて頂きました。その珈琲を飲みながら、坂本先生のお話。普段の翡翠の会以上にすっと体に入ってゆく、考え深いお話ばかりでした。
他に畝作りや、雑草抜き等様々経験することが出来ました。

時期的なこともあり、農園研修（作業）としての時間は少なかったですが、一日を外で過ごし、日に当たって土を触ることや、風をうけ、肌で季節を感じ、食べる事の大事さ、食べ物のありがたさなど、身をもって経験する貴重な時間となりました。

ご参加いただきました、皆さまありがとうございました。
またこのような企画を開催できればと思っております。

ミリバールの上、ミリバールギャラリーのそのまた上、3Fにある古本から作品集、ビジュアル洋書からポスターまで、気になる品揃えでいつもお世話になっているミルブックスさんより明日より始まるイベントのお知らせを頂きましたので、ご報告です。

月兎社発行人加藤郁美さんの初めての著書
『切手帖とピンセットー1960年代グラフィック切手蒐集の愉しみ』
（国書刊行会）の刊行を記念し、月兎社購買部大阪分室を開設いたします。

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月兎社購買部大阪分室開設―『切手帖とピンセット』刊行記念！
［会　期］　2010年1月30日（土）〜2月27日（土）
［会　場］　MILBOOKS　http://www.milbooks.com/
［住　所］　〒550-0012 西区立売堀1-12-17 artniks bld. 3F
　　　　　　ミリバール横階段上ル3F
［マップ］　http://www.milbooks.com/misc/about.html
［時　間］　13:00-20:00
［定休日］　水・日・祝
［連絡先］　06-7653-7952
………………………………………………………………………………

『切手帖とピンセットー1960年代グラフィック切手蒐集の愉しみ』
（国書刊行会）をはじめ、月兎社から発行された作品集や書籍、
作品社在職中の書籍など版元在庫が僅かとなっている商品を含め、
これまでに編集を担当された関連書籍の展示販売をいたします。
（期間中ご購入いただいたお客様への特典あり）
ウェブショップでも準備できた商品から随時掲載いたしますが、
売り切れ次第終了となります。

《書物》に対する考えから、作家やデザイナーとのエピソード、
造本が魅力的な作品社時代の編集担当本、また月兎社として
活動されている現在まで魅力あふれる本づくりを心がけて
こられた様子が伺えるインタビューとともに紹介いたします。

編集者・発行人・著者の視点から本づくりを辿る試み。
みなさま是非この機会をお見逃しなく！

ミルブックスさんでは、これからも様々企画等用意しているそうなので、気になる方はこちら→http://www.milbooks.com/まで

また、先日お伝えしましたが、ミリバールギャラリーでは、同期間中、30日土曜日からは「SUMAU nani IRO 5日間限定SHOP」。来月20日土曜日からは「新鋭作家選抜シリーズ展　生越 裕之」を開催致します。こちらも是非お立ち寄り下さい。

テキスタイルブランド「nani IRO」から生まれた暮らしの品々「SUMAU nani IRO」。昨年に引き続き、2回目となる新作お披露目展示販売会を1/30（土）〜2/3（水）の5日間、ミリバール2階のギャラリー＆サロンスペースて開催いたします。

2nd となる今回も、無駄のない生地使いを意識したデザインを心がけ、また、テキスタイルから縫製に至るまでを日本製にこだわっております。目線の届く範囲で丁寧に一つ一つ仕上げています。期間中、3つのカテゴリーからなる30アイテム以上の商品がフルラインナップで会場を彩ります。そして、そして、必ずご覧いただきたいのが、作家さんとのコラボレーションで生まれる「from ATELIER」シリーズ。
今回は、イラストを描かれたり、縫いぐるみを造られたりで活躍されている「kana」さんと遊びごころと丁寧な手仕事によりファンの多い革製カバン「Carte Orange」さんにご協力いただきました。

実際に会場でいろいろと商品を手にとっていただき、皆さまからの貴重なご意見もお聞きできる場にもしたいと考えております。ご来店、心よりお待ちしております。（弊社、アートニクスは、商品の企画・開発からプレス、販売業務に携わっております）


尚、同時開催として、2010 nani IRO textile お披露目販売会が、大阪 堀江の「A-STYLE」さんで行われます。テキスタイルの柄や色からイメージした限定メニューもあったり、と他にもいろいろとお楽しみ頂けます。
ミリバールからも徒歩10分程度ですので、ぜひとも散歩がてらに両会場を行き来してください。
東京では cocca（代官山）さんで開催いたします。

その他、展示会の詳細、nani IROに関すること、伊藤尚美さん（水彩画家／デザイナー）に関することは、下記をご覧ください。

millibar GALLERY｜http://gallery.artniks.jp/
SUMAU nani IRO｜http://www.kokka.co.jp/sumau/
Naomi Ito｜http://www.itonao.com/
KANAさんの作品や情報、お問い合せは、こちらをご覧ください｜http://www.dent-de-lion.net/

寒さがゆるんだり、厳しくなったりと体調を崩しがちな今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今年最初のマルシェのご案内。今回も魅力満載でお届けします。

今回の出店者は、のんきふぁ〜むさん・peaceful spaceさん
小さじいちさん・福源酒造さんです。野菜農家さんは2月はなかなか野菜がなくて、現在調整中です。

そして今回はもう一店。
和泉市で養蜂をされている方がいらっしゃいまして、みかんの花からとれた蜂蜜を購入してみました。すごくフレッシュな感じでコクがあり、爽やかな花の香りのするとてもおいしい蜂蜜でした。すごくおいしいのでぜひ出店していただきたいなと思っています。ただいま交渉中です。決まり次第ブログでご報告致します。


ついでに営業時間変更のお知らせです。
１月２５日月曜日のディナー営業は貸切のためお休みさせていただきます。
誠に勝手ではありますが、ご了承ください。

FIQさん主催のワークショップがご好評を頂き、第3回目の教室開催が決まりました！内容は沢山のリクエストにお答えして、前回と同じくリバーシブルのトートバッグです。作り方の本を見ただけではどうも分かりにくいなぁと感じている初心者の方も、お気軽にご参加頂けるアットホームな教室です！詳しくはFIQさんまでお問い合わせ下さい。

FIQワークショップ
「オリジナルトートバッグのワークショップ」

日時　　3月6日（土）
　　　　　13：00〜16：00（作製の進行状況により時間延長もございます。最長17：00頃）
場所　　millibar　salon (ミリバールサロン）
参加費　¥3,500+生地代（1ドリンク付き）
　　　　生地代はお選び頂く生地により価格が異なります。
定員　　7名（定員になり次第受付終了）

＊参加の皆様には事前に生地をお選び頂きますので、2/23までにFIQショップへお越し頂き使用する生地をお選び頂きます。


只今予約を受け付けております。
FIQ大阪店へご来店又はメール・お電話（お名前・ご連絡先・ご住所・メールアドレス）にて受け付けております。
FIQ大阪→ tel 06 6532 6815 / mail osaka@fiq-online.com
*メールでの場合は、参加ご希望の旨と合わせて
　お名前・お電話・ご住所をお知らせ下さい。
*定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
FIQさんの関連記事
http://www.fiq-online.com/main/cm_shop.php?idx=693

どうも嗜好品大好き内部です。

新年早々、寒い日が続きますね。
お正月は実家のある山陰地方に帰省していたのですが、完全な銀世界でした。（大晦日から元旦が特に大雪）かといってお正月明けに大阪に戻っても寒いのは寒い。風邪等引かないよう、ですね。

ええと新年というか昨年末よりですが、ディナータイムのメニューがリニューアルしております。
リニューアルといっても若干ではありますが、価格を見直したものやポーションを替えたもの、うつわを替えたものなどもあります。また新たに（ミリバールの晩御飯セット）＜日替りのメイン、お惣菜、スープ、サラダ、バケットのセットです。＊バケットはお替わりできます。＞　￥1500も登場しています。

寒い時期に美味しいドリンクとして「ヴァンショウ」（ホットワイン）も登場。過去にもお出ししていましたが、より美味しいレシピになりました。寒い日のご来店の一杯目に是非お試し下さい。

あっあとミリバールのホームページもリニューアルしてます。是非ご覧ください。

明けましておめでとうございます。
本年も皆々様にとって、素晴らしい一年になりますことを、
スタッフ一同、心よりお祈り申し上げます。
今年もミリバールに変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。



お鍋や夜の定食、寒い季節限定のメニューなどおいしいごはんとおいしいお酒をご用意してお待ち致しております。お近くにお立ち寄りの際はぜひいらしてください。

もう年の瀬、あと数日で年が明けてしまいますが、いかがお過ごしでしょうか？

いつものように少し遅くなりましたが、今月クリスマス期間の23,24,25の限定メニューと合わせて、照明を落とし、salon de Leonaさまのキャンドルとスタッフがセレクトしたクリスマスソングで店内を彩りました。お客様にも好評で、来年もいまから秘かに企んでいます。

また、25日クリスマスにはミリバールのホームページもリニューアル。来年ももっともっと楽しめる場所として、充実させていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。